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ich bin sauer!
"ICH BIN SAUER!" , ist heute nicht nur der Ausdruck einer Befindlichkeit, sondern auch die Beschreibung eines Volksleidens, der Übersäuerung. Das was uns sauer macht ist nicht nur -aber auch - Ernährungsbedingt , sondern oft auch unser schlechter Umgang mit uns selbst. So entsteht ein saures Milieu in Körper und Seele , das uns beeinträchtigt in unserem Wohlgefühl und Krankheiten begünstigt. Dieser schleichende Prozess entwickelt sich oft über Jahre hinweg und hat viele Gesichter.
Glorias Basenbrei zum Frühstück
Mandelmilch (0,5 l) mit etwas Zimt und gemahlenem Kardamom, gemahlener Vanille zum Kochen bringen. Dann eine Handvoll gehackte oder gehobelte Mandeln hinzufügen. Es können auch andere beliebige Nusssorten (Haselnüsse, Walnüsse, Hanfnüsse, Kokosraspeln…) verwendet werden. Allerdings wird Mandeln die…
Powersmoothie
1/2 Birne (nicht zu hart) in kleinen Stücken, 1 Stängel Bleichsellerie geschnitten, 2 getrocknete Datteln geschnitten, 1 Handvoll Petersilie gehackt, Saft von einer Orange, 1 kleines Stück Ingwer gerieben, etwas Zitronensaft und 100 ml Karottensaft (aus der Flasche oder frisch gepresst) im Mixer zu…